Bí quyết làm bánh kem sinh nhật đơn giản tại nhà

Bạn muốn dành tặng món quà bất ngờ cho “người ấy” nhân dịp sinh nhật. Bạn muốn tự tay xuống bếp làm một chiếc bánh kem ngọt ngào tặng người ấy. Hãy theo dõi ngay bài viết dưới đây, Bánh kem Cô Hen sẽ bật mí bí quyết làm bánh kem sinh nhật đơn giản tại nhà được như ý nhé.

I – Hướng dẫn cách làm bánh kem sinh nhật đơn giản tại nhà

1. Cách làm bánh kem sinh nhật đơn giản bằng kem bơ

Làm bánh kem sinh nhật đơn giản bằng kem bơ là cách làm bánh sinh nhật được rất nhiều người ưa chuộng khi tự làm bánh tại nhà, bởi cách làm này giúp giữ bánh kem được thời gian lâu khi được bảo quản đúng cách. Cùng với các bước làm cũng vô cùng đơn giản sau đâu:

Nguyên liệu

Tách lấy 5 phần lòng trắng trứng cho ra bát

Một ống vani tạo mùi thơm cho bánh

Sử dụng 2g muối và 250g đường trắng

3 thỏi bơ

Cách làm bánh kem sinh nhật đơn giản bằng kem bơ

Bước 1: Trộn hỗn hợp 5 lòng trắng trứng với 250g đường trắng vào bát, khuấy nhẹ nhàng cho đến khi hỗn hợp được trộn đều

Bước 2: Dùng máy đánh trứng đánh đến khi hỗn hợp đặc sệt.

Bước 3: Sau khi có hỗn hợp đặc sệt tiếp tục cho 3 thỏi bơ đã chuẩn bị cho vào hỗn hợp rồi trộn đều lên.

Bước 1: Cho hỗn hợp 5 lòng trắng trứng và 250g đường kính vào bát, khuấy nhẹ để hỗn hợp được trộn đều.

Bước 2: Sử dụng máy đánh trứng để đánh cho hỗn hợp được đặc sệt. Bạn có thể thử hỗn hợp bằng cách cắm đũa vào phần kem, nếu đũa không đổ thì kem bánh đạt yêu cầu.

Bước 3: Tiếp tục cho 3 thỏi bơ lạt vào rồi trộn hỗn hợp. Dùng máy đánh trứng đánh nhuyễn. Tiếp theo cho vani vào hỗn hợp kem bơ, tiếp tục bật máy ở tốc độ vừa đánh trong vòng 1-2 phút.

 Thành phẩm: Bạn đã có hỗn hợp kem bơ siêu mịn để trang trí lên bánh bông lan siêu ngon, siêu ngọt của mình. Kem bơ bạn có thể tạo hình dễ thương, viết chữ hoặc đơn giản dùng để quét ngoài bánh nhé.

2. Cách làm bánh kem sinh nhật đơn giản bằng topping

Cách làm bánh kem sinh nhật đơn giản bằng topping là một cách làm đơn giản nhất khi làm bánh kem với 2 nguyên liệu, dụng cụ chính chỉ là topping và máy đánh trứng. Các bước làm cũng vô cùng đơn giản như sau:

Bước 1: Cho một lượng Topping Cream đã chuẩn bị từ trước vào tô (chất liệu inox), sau đó bỏ vào tủ lạnh ở ngăn đông cho đến khi Topping đông đá đạt 50%  

Bước 2: Dùng máy đánh trứng đánh hỗn hợp Topping từ tốc độ nhỏ đến tốc độ vừa và lớn.

Bước 3: Chú ý đánh đến khi kem nhuyễn, mịn và có độ cứng nhất định.

Như vậy bạn đã có hỗn hợp kem ngọt ngào đơn giản. Việc còn lại là trang trí vào bánh bông lan nữa thôi nhé.

II – Bánh kem Cô Hen – Thương hiệu bánh kem được khách hàng yêu thích

Được biết đến là đại chỉ bán bánh kem uy tín và chuyên nghiệp với nhiều mẫu mã cho khách hàng lựa chọn. Bánh kem Cô Hen là sự lựa chọn tuyệt vời cho bạn và gia đình. Đến với bánh kem Cô Hen:

Chất lượng hàng đầu, mẫu mã đa dạng, tạo hình đẹp mắt

Cập nhật xu hướng bánh mới lạ nhanh nhất trên thị trường

Giá thành luôn cạnh tranh nhất

Quy trình làm bánh chuyên nghiệp

Thợ làm bánh tận tâm, yêu nghề. Nhân viên nhiệt tình thân thiện.

Trên đây là Bí quyết làm bánh kem sinh nhật đơn giản tại nhà hi vọng bạn đã có những kiến thức bổ ích để làm bánh kem ngay tại nhà dành cho mình. Nếu bạn có nhu cầu về bánh kem ngon hãy liên hệ đến bánh kem Cô Hen  Đ/c: 88/1  Lê Lợi – P.Mỹ Bình –Thành phố Long Xuyên – An Giang, hotline: 0943 66 22 86 hoặc đặt bánh qua website banhkemcohen.com.vn để được tư vấn.